LUNCH
11:00~14:00(ラストオーダー)
la clartéのランチは1,600円、1,800円、2,300円、2,500円、3,800円(要予約)の5種類。プラトー(1,600円)は一番ベーシックなランチメニューで、ここからパンとスープのセットやパスタ、肉料理を組み合わせて豪華な内容にグレードアップすることができます。自家製ソーセージは石川県能登豚の大小のミンチ肉がぎっちり詰まっています。感動するほど旨味たっぷりです。薪火で調理するため、肉からはほのかにスモークされた木の香りが漂います。また、サラダには自家製生ハムが。こちらは約2年間かけて作られた自家製生ハムで、秋田県八幡平ポークを使用したこだわりの品です。
plateau
ケヤキプレートに盛られた自家製ソーセージメインの
一番ベーシックなランチメニュー
croissant
ラクラルテに付くフランス産の薪火焼きクロワッサンと野菜スープ。

pâtes
パトに付く勝山産牛ベーコンを使ったラクラルテオリジナルの絶品パスタ。是非一度ご賞味ください。

steak haché
この夏新登場の若狭牛100%ハンバーグステーキ。竹田産コシヒカリと一緒にどうぞ。(数量限定)

viandes
能登豚の肩ロースや北陸健康鶏を薪オーブンでじっくりグリルしています。

PLATEAU
プラトー
1,600
<ケヤキプレート>
* * *
自家製ソーセージマスタード&野菜のソテー添え
自家製生ハム
リーフサラダ(季節のフルーツを使ったビネグレット)
まり椀に入った日替り前菜一品
LA CLARTÉ
ラ クラルテ
1,800
<ケヤキプレート>
* * *
プラトーのケヤキプレート
(以下がプラスされます)
薪火焼きクロワッサン(フランス産)
野菜スープ
<ドリンク>
・コーヒー・紅茶・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
PÂTE
パト
2,300
<ケヤキプレート>
* * *
プラトーのケヤキプレート
(以下がプラスされます)
薪火焼きクロワッサン(フランス産)
野菜スープ
本日のパスタ
<ドリンク>
・コーヒー・紅茶・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
VIANDE
ヴィアンド
2,500
<ケヤキプレート>
* * *
プラトーのケヤキプレート
(以下がプラスされます)
薪火焼きクロワッサン(フランス産)
野菜スープ
本日のお肉 薪火グリル
<ドリンク>
・コーヒー・紅茶・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
SPÉCIALE
スペシアル
3,800
<<要予約>>
* * *
プラトーのケヤキプレート
(以下がプラスされます)
薪火焼きクロワッサン(フランス産)
野菜スープ
本日のお肉 薪火グリル
本日のパスタ料理
デザート
<ドリンク>
・コーヒー・紅茶・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
STEAK HACHÉ
ステーク アッシェ
2,300
<<数量限定>>
* * *
若狭牛100%ハンバーグステーキ
ライス(竹田産コシヒカリ )
野菜スープ